Sirop Naturel Contre la Toux au Thermomix
(Miel, citron & gingembre)
Ce sirop maison associe des ingrédients reconnus pour leurs propriétés adoucissantes, antiseptiques et anti-inflammatoires. Il est adapté aux adultes et aux enfants de plus de 1 an (à cause du miel).
Bienfaits des ingrédients
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Miel : apaise la gorge, calme la toux, antibactérien naturel
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Citron : riche en vitamine C, aide à renforcer l’immunité
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Gingembre : anti-inflammatoire, aide à dégager les voies respiratoires
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Eau : permet une extraction douce des principes actifs
Ingrédients
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1 citron bio (lavé et coupé en quartiers, avec la peau)
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20 g de gingembre frais, pelé
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250 g d’eau
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120 g de miel (de préférence thym, eucalyptus ou toutes fleurs)
Préparation au Thermomix (TM5, TM6, TM31)
Étape 1 : Mixer
Mettre le citron et le gingembre dans le bol.
Mixer :
10 sec / vitesse 7
Étape 2 : Chauffer
Ajouter l’eau.
Cuire :
10 min / 90°C / vitesse 2
Étape 3 : Filtrer
Filtrer le liquide à l’aide du panier cuisson ou d’une passoire fine.
Presser légèrement pour extraire tout le jus.
Étape 4 : Ajouter le miel
Laisser tiédir (important pour préserver les bienfaits du miel), puis ajouter le miel.
Mélanger :
10 sec / vitesse 3
Conservation
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Verser dans une bouteille ou un bocal en verre stérilisé
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Conserver au réfrigérateur jusqu’à 7 jours
Posologie (indicative)
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Adultes : 1 cuillère à soupe, 2 à 3 fois par jour
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Enfants (+1 an) : 1 cuillère à café, 1 à 2 fois par jour
⚠️ Ne pas donner de miel aux enfants de moins de 1 an.
Variantes naturelles
🌿 Sirop toux grasse
Ajoutez :
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1 branche de thym frais ou 1 c. à café de thym séché
🌙 Sirop pour la nuit
Ajoutez après cuisson :
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1 pincée de cannelle
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1 c. à café de jus de citron supplémentaire
Conseils supplémentaires
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Boire chaud (tisane, eau citronnée) en complément
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Humidifier l’air ambiant
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Éviter le tabac et l’air sec
⚠️ Important
Ce sirop est un remède naturel d’appoint. Consultez un professionnel de santé si la toux persiste plus de quelques jours, s’aggrave ou s’accompagne de fièvre élevée.